(Thunnus albacares) Atún: El cual se presenta bajo la modalidad de fresco en lomos debidamente empacados al vacío. Este producto conserva toda su frescura ya que el mismo es tratado bajo altos estándares de calidad manteniendo la temperatura óptima para su conservación, ideal para la elaboración de sashimi. Asimismo puede presentarse en filetes  congelados yRead more about Yellowfin[…]

(Acanthocybium solandri): Debido a su delicada y densa carne, apreciada por muchos gourmets y su  sabor similar a la caballa, es una excelente opción nutricional,  la cual ponemos a sus disposición en cortes empacados al vacío o filetes filetes  congelados y empacados al vacío en fundas de acuerdo con sus requerimientos desde doscientos cincuenta (250)Read more about Wahoo[…]

(Xiphias gladius) Pez espada: De igual manera que el atún, este producto puede presentarse fresco en cortes empacados al vacío o filetes congelados y empacados en fundas de acuerdo con sus requerimientos desde doscientos cincuenta (250) gramos hasta un (1) kilogramo.

(Epinephelinae): El mero es uno de los productos más apetecidos por los consumidores. Dentro de las especies que colocamos a su disposición se presenta en filetes  congelados y empacados al vacío en fundas de acuerdo con sus requerimientos desde doscientos cincuenta (250) gramos hasta un (1) kilogramo.

(Thunnus obesus) Atún: Se presenta bajo la modalidad de fresco en lomos debidamente empacados al vacío. Este producto conserva toda su frescura ya que el mismo es tratado bajo altos estándares de calidad manteniendo la temperatura óptima para su conservación, ideal para la elaboración de sashimi. Asimismo puede presentarse en filetes  congelados y empacados alRead more about Big Eye Tuna[…]

Amberjack (Seriola dumerili): Cherna como se la conoce en Ecuador muchas veces se compara su sabor con el del pez espada, su carne se la degusta asada o al grill. Se presenta en filetes  congelados y empacados al vacío en fundas de acuerdo con sus requerimientos desde doscientos cincuenta (250) gramos hasta un (1) kilogramo.