(Acanthocybium solandri): Debido a su delicada y densa carne, apreciada por muchos gourmets y su  sabor similar a la caballa, es una excelente opción nutricional,  la cual ponemos a sus disposición en cortes empacados al vacío o filetes filetes  congelados y empacados al vacío en fundas de acuerdo con sus requerimientos desde doscientos cincuenta (250) gramos hasta un (1) kilogramo.